• 20 ноября 2019, среда
  • Тольятти, г. Тольятти, ул. Свердлова, д. 51

ПАРТНЕРСКИЙ ВИЗИТ в "ШЕФ Кейтеринг" 20-21 ноября

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

1783 дня назад
с 10:00 20 ноября до 18:00 21 ноября 2019
Тольятти
г. Тольятти, ул. Свердлова, д. 51

CateringConsulting.ru и "ШЕФ Кейтеринг" приглашают на уникальную программу, где Вы сможете погрузиться в работу одной из ведущих российских компаний "ШЕФ Кейтеринг".

20 ноября
10.00-18.00
День первый
10.00 — 11.30 Приветственный фуршет, выставка коллекций декора и анимационных станций, знакомство с командой
11.30 — 17.00 — Схема работ "ШЕФ Кейтеринга" от получения заявки до передачи проекта в архив:
  • организационная структура
  • зоны ответственности сотрудников
  • полезные шаблоны документов
  • автоматизация
17.00-18.00 Экскурсия на производство
18.00 Совместный ужин и неформальное общение

 

21 ноября

10.00 — 18.00
День второй
10.00 — 13.00
Разборы кейсов и стандарты работы "ШЕФ Кейтеринг":
  • речевые шаблоны
  • нормативные документы
  • "волшебная" папка банкетного менеджера
  • система производственного контроля
14.00 — 15.00 — знакомство с брендом "Городская столовая №51"
15.00 — 16.00 — оборудование для кейтеринга и логистика
16.00 — 18.00 — мастер-класс от креативного шеф-повара и кондитера

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше